Tag: Cuisine et gastronomie

6
Jan

Recette et histoire de la galette des Rois

En France, le jour de l’Épiphanie, nous avons pour tradition de tirer les rois. L’expression « tirer les rois » s’emploie quand on mange la galette pour cette occasion. Cependant, le 6 janvier tombe régulièrement en semaine c’est pourquoi la date a été déplacée au second dimanche après Noël, soit le premier dimanche après le 1er janvier. La galette des

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24
Déc

Recette et histoire de la bûche de Noël

Pendant les fêtes de Noël, en France, la tradition veut qu’en dessert nous mangions une bûche. Que ce soit au réveillon de Noël, le jour de Noël et même au réveillon de la Saint-Sylvestre. Il y en a pour tous les goûts. Mais d’où vient cette tradition ? Découvrez-la en regardant cette vidéo :   Voici une recette de bûche

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